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陕西惠森餐饮公司火箭军保障区圆满举行2016年员工培训大会

信息来源:惠森报/作者:李卫龙/发布时间:2016-10-26 09:00 AM/浏览次数:625次

2016年9月22日晚8点,火箭军保障区员工培训在二食堂三楼举行,此次培训较之以往的培训,在形式和规模上都有很大不同。参加此次培训的领导有惠森公司董事长吕冬青、财务总监黄改琴、公司副总经理兼西安分公司总经理邓健、副总经理张小军、分公司财务总监张瑾,以及火箭军保障区经理师亚锋、一食堂经理杨高峰、教工食堂经理张养安、二食堂副经理邬海鹏。一、二教工食堂的全体员工都参加了此次培训,培训由文化公司讲师沈小萌主讲,文化公司办公室主任刘高锋、讲师赵莎、人力资源部经理刘勇、专员刘嘉慧协助。
本次培训由邓总主持,首先邓总向在座的全体员工讲述了公司近期的发展状况,并一一介绍了莅临本次培训现场的总公司领导,介绍了此次培训的意义和目的,着重强调了“四安”意识(人员安全、饮食安全、机械安全、信息安全),强调无论什么时刻,员工都要牢记安全第一。
接下来,文化公司讲师沈小萌为大家带来了主题为“团队合作”的体验课程。沈老师把三个食堂的员工分成了四个小组,要求每个小组选出八名代表,每个小组民主推选出队长;队长带领队员在5分钟内设计团队名称、口号;再由队长带领队员逐一上台向大家展示团队风采。在队员热烈的商讨之后,四个团队的队名新鲜出炉了,分别是励剑一队、励剑二队、金鹰队和飞虎队,每个队都按照老师的要求展示了自己队伍的风采和口号,由培训讲师根据各组的表现进行基础评比。接着有趣的团队游戏“妙笔生花”开始了,培训老师精心准备了毛线、毛笔、剪刀、白纸、墨水等道具,任务是通过控制毛线用毛笔在白纸上写“团结”二字。游戏规则是将剪好的毛线一端系在毛笔上,另一端捏在手中,所有队员围成一圈,站在地面所画圆圈之外,写字过程中,所有队员身体任何部位不能越过地面圆圈,否则该队员淘汰,他手中的毛线不能再由其他人控制,写字过程中,若队员手中毛线脱落,该队员淘汰,他手中的毛线不能再由其他人控制。这是一次不一样的体验式培训课程,每个队员在认真聆听了游戏规则之后,都齐心协力,为完成这项任务而积极思考和尝试着。在游戏中,培训的协助人员充当着裁判员的角色,监督大家不能犯规,若犯规就会扣分。首先完成任务的是励剑一队,虽然字写的不是很好,但速度最快,纸面最整洁,其次是金鹰队,其他两队则比较慢,完成的效果不是很理想,但大家都尽力地完成各自的任务。
游戏结束后,激动人心的时刻到了,由评委评出各队的得分,并由沈小萌讲师公布结果,第一名是励剑一队,第二名是金鹰队,此时此刻大家的心情都非常激动,其中一队的队长分享经验说:我们八个人合成一个人,把八根线合理调整位置,当成一根线来用,写的过程中要掌握技巧,每个人各司其职,互相配合,受力均匀,才能完成每一个笔画,只要大家心往一处想,劲往一处使,适时调整,就能很好地完成这项看似艰巨的任务。二队队长说:在写之前大家互相商量,分配任务,明确目标,然后各司其职扮演好各自的角色,共同完成任务。四组参训队员都在游戏结束后分享了心得,阐述了对团队合作重要性的理解。
培训结束后,期待已久的敬爱的吕冬青董事长为大家讲话。董事长的讲话语重心长,表扬了大家在体验式培训中的积极性与团结协作精神。她明确指出我们的员工都是好员工,在执行任务的时候也必须要有一个决策力强、精明能干的好领导,才能带领大家完成所有的任务。她还给大家讲述了团队的核心,“一个团队需要一群懂得感恩的人,志同道合,积极向上,有共同信仰,为了同一个目标去奋斗,才能得到团队与队员的双赢。每一个个体只有凝聚在一起,这个团队才能走得更远,才能称之为团队”。她还与员工们分享了惠森的事业是如何一步一步走到今天,自己创业时的艰辛,也特别强调了“安全”是餐饮的生命线。今天通过团队合作的游戏,目的就在于通过这样的活动让员工们明白,任何事情都需要有协作、有计划、有效率,才能凸显出一个团队的力量。董事长的讲话意味深长、发人深省,赢得了大家的阵阵掌声。
随后,邓总就此次培训活动做了点评,他说踏实做人做事,服从领导安排,做好份内工作,方能体现出一个人在团队中的重要性,任何时候我们都不能忘了我们是一个团队,要懂得协同作战,要明白每个人在这个团队中所肩负的责任,要发挥出个人在团队中的作用。
最后,师经理传达了火箭军保障区监控中心的会议精神,特别强调了饮食安全工作和卫生工作,他说:“安全天天说,天天讲,抓反复,反复抓,要求每个人必须把安全牢记在心间,时时刻刻谨记安全的重要性,每个员工务必要严于律己,达到公司和保障区的要求。”
本次培训在全体员工高声齐喊“与时俱进,永不止步,团结协作、自强不息”的口号声中圆满落下帷幕。我们希望通过这样的体验式培训,能够让员工参与其中,让员工在游戏当中体验团队的力量,从而增强团队意识,提升职业素养,促进员工的积极性,把工作做到更好,做到让领导满意,让自己满意。本次培训也得到了公司董事长及各级管理人员的高度重视,特别是董事长在百忙之中特地来到培训现场,与员工零距离对话,用自己的感触和经历鼓励大家,让员工们清晰的意识到我们整个团队的目标,带动大家用更饱满的热情和更高的效率把各项工作做到更好。我们也相信通过此次培训,员工们定会众志成城、团结一致,为了我们共同的目标而努力奋斗!

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