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陕西出台八项举措遏制铺张浪费

信息来源:/作者:/发布时间:2013-03-29 10:52 AM/浏览次数:1150次

        “一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰”,中华民族自古就有勤俭节约的优良传统。然而,在现实生活中,尤其在当今社会,铺张浪费现象却并不少见。日前,省政府办公厅下发了《关于进一步加强节约粮食反对浪费工作的实施意见》明确提出节约粮食、反对浪费的八项措施。
         八项举措遏制浪费

  -加强粮食生产和养殖业节约

  -做好粮食储存和保管工作

  -提高粮食加工和转化利用率

  -狠抓粮食运输节约

  -大力推进餐饮业节约

  -加快相关标准制订修订工作

  -切实抓好食堂节约

  -行政机关带头节约粮食

         日前,省政府办公厅发文要求社会各界要加强节约粮食并出台相关实施意见。各餐饮企业都要根据用餐人数,提供“半份、半价”既节粮又省钱的用餐方式,要在餐厅摆放提示牌或张贴宣传画,提醒用餐人员注意节约……
         省政府办公厅出台的《关于进一步加强节约粮食反对浪费工作的实施意见》指出,近几年,随着工业化、城镇化加快推进以及人口增加和人民生活水平提高,粮食消费需求呈刚性增长,而耕地减少、水资源短缺、气候变化等对粮食生产的约束日益突出。同时,粮食和食品在生产、储存、加工、运输、消费等环节还存在损失浪费现象。因此,必须在稳定和提高粮食产量的同时,抓好节约粮食工作,提高粮食综合利用率,抑制不合理的需求。
   《意见》明确指出,餐饮企业要在店堂内张贴宣传标语、宣传画,在餐桌摆放提示牌,提醒消费者适量选择菜点。要按照营养、健康、适量、节俭的原则,引导顾客科学消费、合理消费、文明消费。
    继续倡导和推行“分餐制”,增加营养配餐套餐服务项目。各餐饮企业都要根据用餐人数,提供“半份、半价”用餐方式。鼓励餐饮业连锁经营和大众化餐饮的发展,加快主食加工配送中心建设,积极创建“绿色饭店”。

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关键字:粮食 节约 “分餐制” 合理消费