西安餐饮举行“稳经济、促消费”行业行动大会

7月26日，西安市饭店与餐饮行业协会“稳经济、促消费”西安饭店与餐饮行业行动大会暨“三名”认定表彰大会隆重举行。陕西惠森实业集团管理有限公司副总经理高汉利代表公司出席了此次会议。

会议回顾了西安饭店与餐饮业过去一年的发展成就，也展望西安餐饮业发展未来趋势。西安饭店与餐饮行业协会名厨专业委员会主席庄永全表示，2021年度西安饭店餐饮业“三名”(名店、名菜、名厨和优秀企业家)认定评审认定工作已圆满完成，本次评选活动采取企业和个人自愿申请、协会初审、专家评审团现场考察打分的方式进行。

西安饭店与餐饮行业协会会长宋凯华首先回顾了西安饭店与餐饮业过去一年的不易与发展成就，并展望了西安餐饮业发展的未来趋势。他表示，在政府的关怀和支持下，许多优秀餐饮企业坚持拼搏，创新发展，为西安饭店与餐饮业发展作出了表率。有许多企业在自身困难的情况下，还积极为疫情防控部门捐赠爱心餐和防疫物资，这种精神令人感动和敬佩。

最后，宋凯华作了《着眼现在、面问未来、价值重塑、再创辉煌》”餐饮经营主题演讲，表示今后团餐企业要加强彼此之间地交流与合作，共同面对行业所面临的囧境，在行业协会的带领下，争取政策、倡导自律，共谋发展，合作共赢，为陕西团餐行业发展贡献力量。