点赞！2020惠森公司防控疫情工作个人先进事迹之三

2020年的春节却是一个不平凡的新年，本是万家团聚，普天同庆的日子，更是餐饮企业繁忙与再创新高的时节。

突如其来的新型冠状病毒肺炎疫情，让各行各业都受到很大的冲击，餐饮行业尤为明显。在我们玖易餐饮，年前几个月辛苦付出所承接的新年订餐，在短短几天内，已经预订的顾客纷纷提出退订。此时，崔花妮作为餐厅值班经理一员，勇于承担起了这个繁琐而且复杂的重任，对120桌订餐，每天平均要接打近100多个电话，反复的去和顾客沟通、协调，争取将餐厅损失降到最低。同时，还需要应对有些不理解的顾客的指责。最终，以零退款，将订金转化为充值预存或送餐上门的服务方式，完成了对所有的客户对接服务。

 三月份，餐厅决定开启部分业务的时候，她更是坚守一线，每天提前到达餐厅做好各种防疫检测，卫生清洁，保证餐厅在干净、整洁、安全的环境下服务于顾客。 

作为一个餐饮人，作为玖易餐饮的一员。崔花妮秉持着自己的信念，坚守着对惠森企业文化的忠诚努力向前。